Привет, друзья! Сегодня пишу рецепт вишнёвой начинки для пирогов от Анастасии @azourabova .
900 гр свежей или замороженной вишни без косточек
200мл вишнёвого сока или воды
100-200гр сахара
2 ст.л. лимонного сока
3-4 ст.л кукурузного крахмала
2 ст.л. корицы
2 ч.л. ванильного экстракта
1 ч.л. миндального экстракта (по желанию)
