Овсяное печенье с коньяком, медом и орешками

Приготовила на основе вот этого рецепта http://galinanesterova.blogspot.ru/2012/10/blog-post_25.html. Весьма удачная вариация.

Ингредиенты:

Мука 100гр

Цельнозерновая мука 80 гр

Молотые хлопья (у меня овсяные Nordic) 75 гр

85 гр сливочого масла

100 гр сахара

50 гр меда

0,5 ч.л. корицы

1\3 ч.л. соли

1\3 ч.л. соды

50 мл теплой воды

1 ст.л. коньяка

1 ст.л кужута

1 ст.л молотого миндаля+на посыпку

1 ст.л. отрубей

Пирог тыквенный с медом, апельсином и орешками

 Ингредиенты:

Тыквенное пюре - ок.300гр

Нат. йогурт - 250 мл

яйца - 2 шт

Сахар 50 гр

Мед 50 гр

цедра 1 апельсина

мука 1 ст.л. с горкой

Слоеное бездрожжевое тесто 350 гр

Орехи 25 гр 

Сливочные пирожные с шоколадом

Ингредиенты:

2 яйца

125 гр муки

125 гр сахара (в т.ч. пакетик ванильного)

50 гр растопленного сливочного масла

дольки шоколада по количеству формочек, лучше молочный

для глазури:

50 гр молочного шоколада

25 гр слив. масла

миндальные лепестки для посыпки

Орехово-шоколадный кекс

По рецепту кулинарной школы Гастона Ленотра. Очень богатый и насыщенный вкус. В рецепте нужен грецкий орех, у меня мой любимый миндаль.

  Ингредиенты

125 гр сливочного масла

200 гр сах. пудры (у меня 150 гр сахара)

150 гр муки

100 гр измельченных орехов

3 яйца

40 мл молока

20 гр несладкого какао

5 гр разрыхлителя

1 ч.л. цедры лимона

Лимонный пирог

Просто, но невероятно вкусно и ароматно!

Ингредиенты:

Сливочное масло - 125 гр

Сметана 20% - 75 гр

сахар 200 гр

яйца 3 шт

мука 200 гр

цедра 1 лимона

все комн. темп.!