Вкус детства...
Ингредиенты
175 гр муки (я треть взяла цельнозерновой)
75 гр овсяной муки (я смолола хлопья)
85 гр сливочного масла
125 гр сахара
1 пакетик ванильного сахара
0,5 ч.л. корицы
1\3 ч.л. соли
1\3 ч.л. соды
50-75 гр воды
Мягкое масло хорошо смешать с сахаром. Добавить овсяную муку, теплую
воду с растворенной солью. Слегка перемешать. Если в комбайне, то
буквально несколько раз в режиме Пульс. Всыпать муку пшеничную с содой и
замесить тесто. Если получается суховато, добавить еще воды. Печь пои
210 гр 12-15 мин. У меня ушло 10. Достать нужно, как только начнут
румяниться края, т.к. если пересушить, печенье будет излишне твердым,
хрустящим. Приятного аппетита!
на ЕД заберу в КК =))))
ОтветитьУдалитьбери, оно суперское! вообще покупать больше овсяное не буду - по сравнению с этим гадость
ОтветитьУдалитьОчень люблю овсяные печеньки, особенно у меня к зиме начинается острое желание их приготовить))) Не знаю с чем связано, но рецептик приберегу. Спасибо что поделилась!
ОтветитьУдалитьи я их очень люблю...
Удалить