пятница, 14 февраля 2014 г.

ФРУКТОВЫЙ ФЛАН С МЕДОМ


Идею взяла у Ирины Чадеевой.

Ингредиенты:

3 средних яблока
1 небольшой банан
2 яйца
1 ст.л. меда
немного коричневого сахара
Яблоки почистить и удалить сердцевину. Порезать дольками. Добавить пару ст.л. воды и готовить 3 мин. в СВЧ при максимальной мощности. Размять в пюре. Банан очистить, добавить к яблокам и еще раз размять. Можно блендером, я это делаю прессом для картофеля - мне нравится ощущать фруктовые кусочки. Добавить мед, перемешать, яйца - немного взбить венчиком. Поставить в чашу мультиварки подставку для пароварки, чтоб не повредить саму чашу. Разлить смесь по формочкам, постовить их на подставку. Налить в чашу кипяток так, чтобы доходило до середины формочек. Готовить на подогреве 30мин.. Достать, остудить, посыпать коричневым сахаром и немного карамелизовать. Также можно запечь в духовке около 30 мин. Приятного аппетита! Вкусный и полезный десерт.


4 комментария:

  1. замечательный десерт! а тебе пора менять интерфейс...весна скоро)

    ОтветитьУдалить
  2. Галь, вкусненько у тебя тут! Люблю я такие десерты: быстро, просто и вкусно!

    ОтветитьУдалить