среда, 14 августа 2019 г.

Ленивые вареники / Cottage cheese gnocchi


                    Рецепт уже выкладывала раньше, но он такой классный, что можно и повторить с обновленными фотографиями. Автор рецепта - Анастасия Зурабова.

среда, 7 августа 2019 г.

Быстрая ягодная наливка


           
             За рецепт этой чудесной наливки спасибо Зоряне Ивченко. Очень быстро, просто и вкусно. У автора рецепт был с вишней, я использовала остатки ягод в холодильнике - клубнику и красную смородину. Вышло просто отлично! Обязательно приготовлю еще вишневую и из ежевики. 
Готовим:

воскресенье, 28 июля 2019 г.

Клафутти на йогурте / Clafutte with sur creme


          Привет друзья! Я обожаю летнюю  летнюю выпечку. Все эти прекрасные ягоды и фрукты так и манят своим видом, запахом - съешь меня! приготовь меня! Я люблю еду , и не могу не откликнуться на этот зов! Кроме того , вся эта летняя прелесть в сочетании даже с самым обычным тестом творит настоящую магию. Сегодня я хочу предложить Вам рецепт замечательного десерта - клафутти с абрикосами и на натуральном йогурте. Сторонник абсолютной аутентичности для успокоения своей нервной системы совершенно спокойно могут его печь с вишней, а вот насчет йогурта я скажу, что таки да, его готовят не только на молоке, но и на йогурте. Как и блины. 

       Итак, готовим. 

пятница, 26 июля 2019 г.

Классические бейглы по рецепту Анастасии Зурабовой/ BAGELS Recipe


Привет друзья! Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом чудесных американских булочек-бубликов  -  бейглов. В США этот рецепт попал с выходцами из Израиля. Используются бейглы в основном для приготовления различных сэндвичей. Отличительной особенностью таких булочек является   предварительная обварка заготовок перед выпеканием. Благодаря этому булочки получаются мягкими, но при этом упругими. 

Итак, готовим:

вторник, 23 июля 2019 г.

Пирог с нектаринами/ Peach Pie


Привет Друзья! Сегодня у меня для Вас чудный пирог с нектаринами, конечно, его можно готовить с любыми фруктами и даже ягодами. Смородины  нет в составе, но как же она красива в качестве декора!

Итак нам надо:


вторник, 15 января 2019 г.

Узвар


           Рецепт не пишу , ибо что тут писать? Просто нравится фото, вот и захотела поделиться! Апельсины и ягоды , кстати, не только для красоты, я добавляю апельсиновый сок и горсть ягод в конце варки. А Вы варите сейчас компоты или только летом из свеженького?

понедельник, 14 января 2019 г.

Капкейки "Красный бархат"



      Потрясающий рецепт нашла на сайте andychef.ru . Если у Вас нет красителя или Вы не хотите его использовать, просто пропустите этот пункт. Вообще очень и очень рекомендую этот сайт всем неравнодушным к выпечке. Рецепт копирую сюда для собственного удобства. Текст полностью автора, ибо лучше я все равно не напишу.