вторник, 18 сентября 2018 г.

Баклажаны


          Абсолютный фаворит этого лета. Четыре баклажана надрезаем вдоль книжкой не до конца. Чуть присаливаем. Выкладываем на противень. В блендере смешиваем два больших помидора, пару ложек оливкового масла, 3 зубчика чеснока , соль, любимые травки. Фаршируем этой смесью баклажаны , остатки выливаем сверху. Запекаем при 200 гр около 40 минут. Вкусно и теплыми и холодными. Пропорции очень условные, можете варьировать по своему вкусу, будет отлично! Я как-то еще и сладкий печик в заливку кинула, было волшебно. Приятного аппетита!




Комментариев нет:

Отправить комментарий