вторник, 16 октября 2018 г.

Сэндвичи-пирожные с желе из сливочного сыра с малиной.



Нужно несколько печений, 100 грамм творожного сливочного сыра, 50 мл сливок 10%, 1ст.л. ванильного сахара, 5 грамм желатина, пара чайных ложек меда и несколько ягод малины.



Замочить желатин в сливках и оставить на время, указанное в инструкции. Затем подогреть, размешать до полного растворения гранул. Немного взбить миксером сыр с сахаром, влить желатин , не включая миксер, чтоб желатин не взялся хлопьями. Разлить массу по формочкам для маффинов, выложить по ягоды малины, поставить в морозилку на 30 минут. Затем извлечь, приклеить к печенью при помощи меда и подавать к чаю или кофе. Приятного аппетита! 


Комментариев нет:

Отправить комментарий