вторник, 10 февраля 2015 г.

Дип из белой фасоли


Очень приятная и бюджетная закуска. Рецепт опять из книги Марты Стюарт.

Ингредиенты:
1 банка консервированной белой фасоли 540гр, промыть и обсушить
3 ст.л. оливкового масла
3 ст.л. лимонного сока
соль, свежемолотый черный перец
молотый перец чили

Сложить все ингредиенты в чашу кухонного комбайна и взбить в пюре. Переложить в соусник и посыпать чили (у меня розовый перец). В книге предлагается подавать с поджаренной питой, у меня со свежим зерновым хлебом. Приятного аппетита!





Комментариев нет:

Отправить комментарий