пятница, 15 июня 2012 г.

Салат "Весенняя Радуга"



Появился редис, огурчики, салатные миксы. Вдруг получится разгрузиться и все-таки похудеть?

Ингредиенты:
Редис 8-10 шт.
Огурец 1 шт., если длинный, 2 - если обычные
1 яблоко
2 ст.л. лимонного сока
горсть руколы или любого салата или микса
100 мл нат йогурта или сметаны
1 зубчик чеснока
немного укропа
соль


Редис и огурец нарезаем тонкими кружочками или полукружочками. Яблоко чистим, режем на 4-6 частей, удаляем семена, нарезаем тонкими ломтиками, взбрызгиваем лимонным соком. Руколу (или др. салат) вымыть, обсушить, разобрать на веточки. Все смешать с заправкой. Заправка - йогурт, зубчик чеснока, укроп и соль соединить в блендере. Приятного аппетита!


Комментариев нет:

Отправить комментарий